懷孕|6種食物恐誘發妊娠糖尿病 醫生教你建立孕期飲食安全意識
很多孕婦以為想吃什麼就吃什麼,但這個觀念可能讓你陷入妊娠糖尿病的風險,甚至影響胎兒發育和自身健康!
醫師分享6種最容易誘發妊娠糖尿病的食物,幫助準媽媽們,建立完整的孕期飲食安全意識。
6食物是孕婦健康殺手👇👇👇
台灣婦產科醫師張瑜芹指出,生活中有6種食物,看似平平無奇,卻很容易引發孕婦的妊娠糖尿病甚至是其他妊娠併發症,一定要多加注意:
1. 精緻糖類和含糖飲料是誘發風險之一
精緻糖類造成血糖飆升的關鍵是「快速吸收特性」。很多孕婦一開始只覺得「懷孕想吃甜的很正常」,但仔細了解會發現,蛋糕、手搖飲、糖果這些高GI食物會讓血糖急速上升,胰島素需求暴增,陷入妊娠糖尿病誘發風險。
2. 過量攝取精緻澱粉危險性高
過量的精緻澱粉,對孕婦來說特別危險,因為快速消化吸收的特性,更容易讓血糖失控!很多孕婦一開始以為「吃飯總比吃零食健康」,但實際上精緻澱粉如白飯、白麵、白吐司等,有許多隱藏的血糖風險。
3. 油炸和高油脂食物易影響血糖控制
油炸食物對孕期血糖控制的影響完全被低估,如炸雞、薯條、鹽酥雞等,不只熱量爆表,更會影響胰島素敏感性!正常情況下,適量攝取好油脂對胎兒發育有益,但有些孕婦覺得「懷孕嘴饞吃點炸物沒關係」,這種想法可能帶來風險。
4. 加工肉品和高鹽食物增加妊娠併發症
很多孕婦以為「肉類補充蛋白質很好」,卻不知道加工肉品可能惡化血糖!但加工肉品最危險的情況是「高鹽高脂配高GI主食」,當香腸、火腿、培根配白吐司、白飯一起吃,不僅血糖飆升,還會增加妊娠高血壓風險。
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5. 水果過量攝取反而有害
很多孕婦覺得「水果很健康多吃無妨」,但某些高糖水果大量攝取時,果糖會快速轉化成血糖,特別是懷孕後期胰島素阻抗本來就較高的階段,西瓜、荔枝、龍眼、芒果、葡萄這些水果一次吃太多,就可能讓血糖失控,雖然水果很好,但過量就是風險!
6. 濃湯和高澱粉湯品是隱藏糖分來源
很多孕婦喝濃湯覺得「喝湯很營養又清淡」,但玉米濃湯、南瓜濃湯、味噌湯加料、羹湯類這些用太白粉、玉米粉勾芡的湯品,澱粉含量驚人!一碗玉米濃湯的糖分可能等於半碗白飯,加上液體形式吸收更快,血糖上升速度更驚人,這種「看不見的澱粉」往往是妊娠糖尿病篩檢沒過的隱藏原因。
每位孕婦體質都不同 做好飲控更健康
張瑜芹強調,每個孕婦的體質都是獨特的,對血糖的耐受度本來就有很大的個體差異,飲食控制的目標不是要讓孕婦餓肚子,而是要讓媽媽和寶寶都健康、平安和營養充足!
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