【健康湯水食譜】木耳雪耳山楂湯 消滯潤膚告別肚凸凸

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減肥最難減腩,大肚腩形成有好多原因!

一些食療湯水,譬如木耳雪耳山楂湯也可幫忙調理體質,對減肥纖體有功。

木耳雪耳山楂湯食譜

減肥,實在是女士們的共通話題,坊間形形式式的的減肥飲食法均令愛美的女士趨之若鶩,有些人手腳纖瘦卻有「大肚腩」,成因除了本身肥胖、運動不足、坐姿及壓力外,亦關乎腸胃。假如你的腹部在早上起床時是平坦,越近晚上就越往外凸肚脹脹,好像充氣的氣球一樣,很大機會是飲食習慣不良,排便不順,腸胃不暢、有食物不耐症等令胃腸積氣,譬如麩質、酒精、酵母和乳製品。假如你屬此類,可以嘗試多吃潤腸及消滯的食物或湯水調理。

木耳雪耳山楂湯食譜

按圖了解此湯的食材療效:

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楊恩劍寧醫師對「木耳雪耳山楂湯」食用建議︰

木耳雪耳山楂湯有消食、潤腸通便、滋陰潤肺的功效。

此湯適合夏天纖體減肥,可潤澤皮膚,降血脂、血壓及改善心血管問題。

但有胃潰瘍、胃酸倒流、脾胃虛弱及沒有患上飲食積滯者要慎服。

此湯一星期可飲用一至兩次。如有疑問,請向中醫師諮詢。

食譜

木耳雪耳山楂湯(煲)

材料

黑木耳38克、銀耳38克、山楂10-15克、蜜棗2粒、鹽少許、水約1500毫升

做法 1.銀耳及黑木耳先浸發至脹身,切去銀耳的蒂部,將銀耳及黑木耳切細。
2.將山楂及蜜棗沖洗乾淨。
3.加水入湯鍋,放入全部材料。
4.以中或慢火煲30分鐘完成,加少許鹽調味。

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