小雪二十四節氣|易感冒抽筋黑豆栗子3食療補肝腎 仲有1招養腎操

撰文:梁啟敏
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小雪(11月22日)是冬季第二個節氣,由於氣溫寒冷,容易受寒邪入侵身體,導致感冒、腹瀉、四肢麻痺抽筋等情況,因此保養陽氣、防寒最為重要。平日可多吃栗子、合桃、黑芝麻等食物滋養腎氣,亦可做「吹」字訣養腎體操。
文:廖慧君註冊中醫師

在小雪時節,保養陽氣、防寒最為重要,如寒邪入侵胃腸,可致上腹部受涼,引致肚痛、腹瀉、經痛等問題。(《那年冬天,風在吹》劇照)

小雪,是二十四節氣中第二十個節氣,冬季第二個節氣。

▼小雪知多啲!(按圖了解👇👇👇)

進入冬季以後,人體陽氣下降潛藏於體內,而冬季氣候寒冷,陰氣主令,陽氣潛藏,整個季節以內斂內藏為特徵。在小雪時節,保養陽氣、防寒最為重要。一旦寒邪入侵人體,可能引致以下5大問題。

▼小雪易出現的健康問題(按圖了解👇👇👇)

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1. 寒邪入侵心脈,可致心腦血管疾病和其他循環系統疾病,例如中風及心肌梗塞發病率升高。

2. 寒邪入侵肺部,可致感冒、上呼吸道感染、哮喘等。

3. 寒邪入侵胃腸,可致上腹部受涼,引致肚痛、腹瀉、經痛等。

4. 寒邪入侵顏面經脈,突然遭受冷空氣,或長時間受到冷風的侵襲,易發生面神經麻即面癱。

5. 寒邪入侵經絡,容易令四肢麻痺抽筋,或使皮膚乾燥粗糙,引起皮膚瘙癢等症狀。

▼小雪養生六招:(按圖了解👇👇👇)

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1. 保溫

增加體內熱能供給,出門前可先飲熱飲增加熱能,亦要加衣保暖,呼吸道較弱可注意肩頸背、胃腸痛或經痛者應注意腹腰保暖,有需要可加用暖包增加熱能。家中門窗不宜大開,門窗緊閉時可用空氣清新機確保室內空氣流通。

2. 禦寒

避免吹風,如受寒後可服薑棗紅糖飲,或以薑水泡腳以驅寒邪。吃辣可抗寒,但吃多容易耗傷氣陰,降低免疫力,出現咽喉乾痛、舌痛、流鼻血、牙痛等「上火」症狀。吃辣需按個人體質而定,適可而止,一個月不宜超過2至3次。

如受寒後可服薑棗紅糖飲,或以薑水泡腳以驅寒邪。(VCG)

3. 防燥

保持室內濕度,可於室內設置加濕器,以及多飲暖水,一天約2公升或以上,飲用時注意避免速度太快,以免影響吸收

4. 滋養腎氣

冬季屬水,主腎經,是滋養腎氣的好時機。平日飲食溫補,以養腎氣。可常用食物包括,栗子:養胃健脾、補腎;核桃:補腎益精、溫肺 ; 黑芝麻:補益肝腎、養血;杞子:補益肝腎、明目。此外,一般黑色的食物也能入腎補虛,如木耳,黑豆,黑米等。

一般黑色的食物也能入腎補虛,如木耳,黑豆,黑米等。(VCG)

5. 忌盲目進補

冬季飲食需根據實際情況和個人體質針對性地進補。小雪節氣不適宜吃生冷和油膩食物,也不適宜進食過於燥熱的食物,例如牛肉、羊肉、蛇等。

對於體寒者,即平素怕冷或體溫較低者,宜適當吃一些溫補食品,例如鴨肉、雞肉、雞蛋、栗子等。對於容易「上火」人士,即易生又大又紅的痱子、暗瘡或容易咽干咽痛者,日常飲食以清淡為主,如魚肉、豬肉、大白菜、白蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨和蘋果等。

冬季人體新陳代謝速度減慢,補養不當會降低人體抗病能力,影響脾胃消化功能以及營養的吸收。

6. 「吹」字訣養腎體操

功效:增強腎陽經絡的氣血運行,延緩衰老。

小雪食療:

▼【健脾益腎粥】:益氣養血,健脾益腎。(按圖了解👇👇👇)

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▼【補腎五谷餅】:補腎益氣,防風寒,提高免疫力(按圖了解👇👇👇)

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▼【薑棗紅糖飲】:補腎益氣,防風寒感冒,改善胃腸痛(按圖了解👇👇👇)

廖慧君註冊中醫師(撰文者提供)

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