桃功效禁忌|補氣生津4類人忌多吃易濕疹生瘡 中醫2招化解粥都得

撰文:韓詠儀 鄒家鳳
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水蜜桃季節又到了,街市、超市開始見到白裏透紅的影子,不少人更是一箱一箱的買回家。桃的品種繁多,香甜多汁,確是誘人。不過中醫師提醒,如果只是飯後淺嚐,一般人沒有問題,但桃切忌多吃,特別是體質濕熱、濕疹人士還是少吃為妙!

桃生津補氣血 4類人不宜多吃易濕熱多瘡

桃能生津、補血氣,但《本草綱目》早有明言:「生桃多食,令人膨脹及生癰癤(皮膚炎症),有損無益。」原因是什麼?請教註冊中醫陳俊傑,他解釋,「桃性平而微熱,稍食可,多食令人有熱,易引起濕熱,瘡症。」即是桃性質微熱,所以本身多瘡、痕癢、濕疹、易過敏的人士不宜多食,否則易發作,不想又痕又癢,還是不要貪吃了。

桃香甜多汁,去皮吃口感更滑。(視覺中國)

桃禁忌:不能天天吃 不宜生食

別以為一天只吃一個桃不算多,傑醫師表示,桃不能天天吃,兩至三日吃1個便以足夠。「加上現代人經常接觸各種桃茶、桃乾,桃製的產品,容易吃得過量而不自知,不知不覺容易積聚熱氣,吃多了亦容易腹脹。」他提醒,記謹挑選成熟的桃,生桃並不宜食用。

桃毛化瘀 有助骨傷

吃不吃桃的果皮視乎個人喜好。傑醫師表示,一般人連皮吃問題不大,因為桃毛有化瘀作用,適合帶骨傷的人士。「但有一點要注意,桃毛破血閉(破除血行瘀阻),下血瘕(下腹部有瘀血聚積腫塊),寒熱積聚,亦不宜多吃。如果是有小產傾向的孕婦,月經出血、有出血難止傾向的患者,建議食用前先問中醫師的意見。」他補充,桃的絨毛幼細而且多,容易藏污納垢及沾上農藥,因此應清洗乾淨,或去皮食用較為適宜。

桃吃過多濕熱痕癢 白粥及土茯苓可化解

如果不小心一連吃了兩,三個桃,擔心身體痕癢、濕熱,該怎麼辦?傑醫師表示,吃兩頓清淡白粥便可以。假如是濕疹患者,則可以煲土茯苓五子毛桃湯,有助去濕,紓緩濕疹及皮膚過敏。

土茯苓五子毛桃湯食譜

材料(2-4人分量):
鮮土茯苓1斤、五子毛桃1扎、扁豆半兩、水10碗

做法:
1. 五子毛桃、扁豆洗淨;鮮土茯苓去皮切塊、洗淨。
2. 全部材料放入煲內,水滾後,轉慢火煲一個半小時即成。

註冊中醫師陳俊傑。(受訪者提供)

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