【三餸一湯食譜】番茄薯仔花甲湯＋薑蔥魚腩煲＋肉碎蒸豆腐＋麻糍
撰文：余曉彤
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「今晚食乜餸？」讓我們為你解決今晚的煩惱！
盡管武漢肺炎的疫情仍未完全受到控制，但超市的食物或街市的價格及物流都有回復正常，不用再盲搶或捱貴菜。那不如今晚用上新鮮的食材，為家人及自己炮製一餐住家靚餸，在抗疫的同時也善待一下自己。今次的三餸中特別選了一個甜點，盼望可以嘗到苦中一點甜。
整個食譜組合都有助健脾和增強胃部健康，適合大部分人，以鯇魚為例，亦因其不飽和脂肪酸，即使體虛、頭痛，患有高血壓甚至心血管病人士都可食用。而且蛋白質及鈣質豐富，能夠有助預防心血管疾病。不過唯一需要注意的是麻糍，因糯米不易消化，老人及小孩不宜多吃。
番茄薯仔花甲湯食譜
薑蔥魚腩煲食譜
肉碎蒸豆腐食譜
【懷舊小食食譜】童年美食麻糍糖不甩 剪剪撈撈花生粉好味又煙韌
麻糍食譜