【粥粉麵飯食譜大全‧1】25道簡易住家飯 綿香爽滑最快15分鐘食得

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粥、粉、麵、飯,堪稱最偉大的發明,中國八大菜系百家爭鳴,中華美食博大精深,亦繞不過一日三餐最基本的粥、粉、麵、飯。如果對「吃」非常講究,自當精益求精做到粥綿、粉滑、麵爽、飯香。然而,都市人忙得不可開交,快捷精簡的「住家飯」最好15分鐘做到,要是適合入廚新手,不用使廚房頓變戰場就更好不過。

以下25道超易煮的粥、粉、麵、飯營養滿分,飽肚窩心,還能帶飯上班,補充體力及能量。

皮蛋瘦肉粥︰暖胃增抵抗力,米香綿滑只需兩種材料!

皮蛋瘦肉粥食譜

粟米南瓜粥︰養生,清甜夠健康。

粟米南瓜粥食譜

電飯煲生菜粟米粥︰免睇火,免黐底,粥底開花,軟綿夠米香!

電飯煲生菜粟米粥食譜

魚蛋粉︰潮州風味,爽彈魚蛋,加魚皮魚鮮更香!

魚蛋粉食譜

廈門炒米︰茶記小炒,酸甜開胃,必備五柳菜。

廈門炒米食譜

三絲炒米粉︰港式風味的炒米粉,彈牙爽身!

三絲炒米粉食譜

炒銀針粉︰茶樓經典銀針粉,20分鐘懷舊老鼠粉重現!

炒銀針粉食譜

酸辣粉︰自家製的上癮小食,有肉碎花生,香口惹味。

酸辣粉食譜

雲吞麵︰細蓉是港人至愛,切忌一鑊熟?包雲吞用3下手勢包掂!

雲吞麵食譜

豉油王炒麵︰爽口彈牙,15分鐘快炒港式美食。

豉油王炒麵食譜

番茄蛋拌麵︰水潤香甜,簡易家常菜,這樣做色香味全。

番茄蛋拌麵食譜

葱油拌麵︰焦香彈牙,隨時食得,跟舒淇的手工麵同樣方便。

葱油拌麵食譜

蟹肉草菇伊麵︰中式即食麵簡單易煮,鮮甜軟滑,草菇點至唔澀?

蟹肉草菇伊麵食譜

傳統四川涼麵︰加花椒即變星級拌麵!

四川涼麵食譜

餃子皮酸辣麵︰開胃消暑,拉扯麵皮愈長愈幼滑!

餃子皮酸辣麵食譜

酸辣剪刀麵︰酸辣開胃,1把剪刀簡單快捷自製彈牙麵條。

酸辣剪刀麵食譜

炸醬麵︰茶記撈麵經典,甜甜辣辣,15分鐘的開胃麵餐。

炸醬麵食譜

冬瓜粒湯飯︰低卡助纖體,20分鐘簡單煮,清熱消暑。

冬瓜粒湯飯食譜

冬瓜火鴨絲湯飯︰30分鐘消暑袪濕湯飯,享受夏天的清爽浪漫。

冬瓜火鴨絲湯飯食譜

上海菜飯︰香氣撲鼻,營養高比白飯有益,20分鐘輕鬆開飯!

上海菜飯食譜

揚州炒飯︰港人最愛的茶餐廳名物,蝦仁、叉燒配粒粒分明飯底。

揚州炒飯食譜

素食版揚州炒飯︰粒粒分明飯底,少油少鹽更勝茶記!

素食版揚州炒飯食譜

鹹魚雞粒炒飯︰香口惹味成網民最愛,人氣揮低揚州炒飯。

鹹魚雞粒炒飯食譜

西炒飯︰新手必學零失敗,配料隨意,但茄汁不可少。

西炒飯食譜

番茄薯仔燴飯︰香濃惹味超開胃,懶人簡單做法,速速開飯。

番茄薯仔燴飯食譜



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