飲酒|天氣熱更容易喝醉?日本研究揭夏季易醉酒有2大原因

飲酒|天氣熱更容易喝醉?日本研究揭夏季易醉酒有2大原因
撰文:健康2.0
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夏日炎炎,小酌幾杯助興,原以為酒量不減當年,怎料竟意外醉倒?最新研究指出,夏天喝酒更容易醉,原因竟與肝臟「解酒基因」的活躍程度有關,而夏季導致流汗和脫水,也是導致容易醉酒的幫兇。

夏天喝酒比冬天更容易醉?

台灣三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示,日本名古屋大學研究團隊在《自然通訊》發表研究,團隊追蹤一群獼猴長達一年,發現牠們的毛髮、荷爾蒙會隨季節改變,而肝臟分解酒精的「解酒基因」,如ADH、ALDH家族,在炎熱夏天的活躍程度明顯下降。這也意味著,在夏天肝臟「解酒速度」變慢,酒精在體內停留時間更長,血液中的酒精濃度更容易升高,導致更快感到醉意。

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醫院統計:夏季酒精相關問題案例有顯著增加

過去研究也發現,夏季因酒精相關問題而需要協助的人數較多。芬蘭醫院紀錄和蘇格蘭大規模飲酒習慣調查都顯示,夏天酒精導致的意外和住院案例明顯增加,呼應了獼猴研究的發現,證實人類也有類似的生理反應。

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流汗又脫水 恐使血液中的酒精濃度升高

蕭捷健提醒,除了解酒基因活性降低,「流汗」和「脫水」也是導致夏天容易醉酒的重要因素。在天氣炎熱時人體容易流汗,若水分攝取不足,血液總量會稍微減少,甚至脫水,若在此時飲酒,同樣分量的酒精進入較少的血液中,濃度自然更高,加劇醉酒風險。

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