一名中國孕婦媽媽近日在「小紅書」悲痛表示,只是吃了放在雪櫃的生小黃瓜,以及開封後放雪櫃三天的牛油,結果身體不適入院,37周足月寶寶因李斯特菌感染夭折。
對此,婦科醫生樊益攀表示,該名女子的流產原因,可能與食用冷藏食物有關。
婦科醫生講解李斯特菌的特徵及孕婦吃雪櫃食物的特別注意事項。(微博影片截圖) 李斯特菌零下20度也能生存卻有這弱點 點圖放大看看婦科醫生對孕婦的建議:
該名懷孕媽媽在「小紅書」表示,自己懷孕37周,結果10日晚上出現身體不適的症狀,直到隔天入院、胎盤查病理,15日結果出來,證實孩子因李斯特菌感染夭折。
該名媽媽指出,懷孕期間對飲食相當嚴格,不吃剩飯剩菜、雪糕,只偶爾點奶茶。就連進過雪櫃的牛奶都是加熱後喝、西瓜也都現買現吃、雞蛋吃全熟,沒有出現過問題。她懷疑唯二可能出現問題的食物,就是在8日從雪櫃裡拿出來的一根生黃瓜及當天開封50g分裝牛油。媽媽也難過的說,事情已經過去12天,每天都陷入無盡的自責中。
根據內地媒體報導,南京市婦幼保健院急診醫學科副主任樊益攀指出,李斯特菌病多發生於夏秋兩季,6至9月為發病高峰。李斯特菌可在4℃低溫繁殖,就算食物沒有腐敗,也可能含有高量病菌,且李斯特菌感染症狀不明顯,一般成人感染後通常會出現輕微的流感症狀,多無特異性。常見症狀為發燒、噁心、關節疼痛等,但孕婦、嬰兒等免疫力低下者,若不幸感染,後果可能會比較嚴重。
樊益攀醫生說明,孕婦感染李斯特菌後,細菌會穿透胎盤,引發流產、早產或胎死腹中,因此孕婦若發現胎兒與平日相比,胎動次數、活動度出現異常,一定要立刻就醫診治。
樊益攀醫生也強調,李斯特菌是一種食源性致病菌,70℃的環境下2到3分鐘即可消滅,建議從雪櫃取出的食物,最好加熱再食用。對於孕婦而言,懷孕時期最好避免生食,包括衛生狀況不明的冷食。
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