【慳錢食譜．素食篇】易買易做簡單煮　小菜前菜湯水糖水甜品齊備

每天為吃甚麼煩惱？物價高、人工奀，望慳錢「食平啲」！
街市比較「平」；超市有抵價之選，買餸加少少智慧，隨時一款變三款。
以下大概是$20至$50的慳錢食譜，包括帶飯家常菜、前菜輕食、粉麵飯餃子、中式湯水及糖水。
附食譜步驟圖教煮，讓你過好生活。

帶飯家常菜：

【素食食譜】咖喱野菜飯帶飯不走樣　30分鐘簡單高營養注滿正能量

【素食食譜】三杯杏鮑菇　下飯家常料理香味十足

【素食食譜】芙蓉鮮竹高仿芙蓉蛋　焦香鮮嫩加豉油無敵下飯組合

【素食食譜】百合啡菇炒蘆筍　五色蔬菜高纖有營便當

【栗子食譜】栗子雲耳燜芋絲高纖低卡　美味可口不輸給燜雞燜排骨

【素食食譜】夏日開胃家常菜　子蘿肉片快炒速開飯

【素食食譜】梅菜扣冬瓜勝過扣肥肉　輕盈不油膩下飯最好！

【炒蛋食譜】苦瓜炒蛋清爽滑嫩　15分鐘簡單小菜夏天必備

【賽螃蟹食譜】雞蛋扮螃蟹媲美真蟹味　欺騙慈禧的宮廷菜散落民間

【油炸鬼蒸水蛋食譜】窮人智慧家常菜　抵食美味15分鐘出驚喜！

【素食食譜】醬燒南瓜滴水不加　30分鐘香甜易熟好下飯

【素食食譜】醬爆茄子不變黑！　20分鐘惹味下飯家常菜

粉麵飯餃子食譜：

【餃子食譜】水餃加雞蛋變身抱蛋煎餃　任何人都做到的簡單料理

【南瓜食譜】簡易住家菜豉汁南瓜蒸粉皮　媲美排骨陳村粉咁惹味！

【冷麵食譜】傳統四川涼麵　加花椒變星級拌麵！

【喇沙湯米線食譜】省時秘訣紅咖喱　清新素食版椰香撲鼻

【炒麵食譜】豉油王炒麵爽口彈牙　15分鐘快炒港式美食

【素食食譜】炒銀針粉茶樓經典　20分鐘懷舊老鼠粉重現！

【素食食譜】冬瓜粒湯飯低卡助纖體　20分鐘簡單煮清熱消暑

【素食食譜】炒椰菜花飯高纖低卡　飽肚無米飯

開胃前菜輕食：

【素食食譜】酸辣土豆絲清爽惹味　20分鐘家常做下飯超好吃　

【素食食譜】糖漬番薯香鬆軟　20分鐘綿蜜入味

【素食食譜】拍青瓜爽口涼拌夠方便　醬汁入味最緊要「拍」！

【Pizza食譜】野菌薄餅免發酵　香脆批底善用方包省時間！

【雞蛋食譜】半熟蛋多士必成功法　下醋攪拌也省掉！

【素食食譜】豆腐野菜多士杯　豆腐變蛋批星級法式風味

中式養生湯水：

【健康湯水食譜】紅菜頭西芹蘑菇湯　刮腸強補血拒做「黃臉婆」!

【健康湯水食譜】冬瓜香菇粟米湯　瘦身消水腫排毒良方

【秋天健康湯水食譜】芥菜番薯湯不宜加薑　潤腸化寒痰非治感冒！

【健康湯水食譜】羅漢果菜乾蘿蔔湯　粟米代豬骨生津健脾潤肺止咳

【健康湯水食譜】佛手瓜栗子甘筍湯　潤燥止咳增強體質

【世界盃湯水食譜】霸王花羅漢果湯捱夜最啱　清熱潤肺降虛火喉痛

【健康湯水食譜】合掌瓜玉竹紅腰豆湯滋潤皮膚　化痰止咳治喉痛

【健康湯水食譜】紫菜粉絲草菇湯　利尿清熱除口臭

【健康湯水食譜】霸王花雪耳蘋果湯　滋陰養顏去燥熱

中式糖水甜品：

【紫薯西米露食譜】足料中式糖水暖笠笠　超多紫花青素抗氧力高

【南瓜奶露食譜】養生中式糖水香滑順喉　添粟米百合美味昇華

【蓮子桂圓茶食譜】清香糖水養心安神　蓮子鬆化記緊2大秘訣！

【蛋糕食譜】黑糖蒸蛋糕健脾暖胃　免焗爐不回縮蒸出美味茶點

【甜品食譜】薑汁撞奶三大重點　撞出零失敗滋潤甜品